以前都不知道什麼是西多士,在好豆網上看到其它人做了西多士,也跟著做了一次包火腿乳酪的.味道不錯,而且乾乾的吐司片變得軟軟的非常適合我的口味.這次用紅豆是因為前幾天去了港式茶餐廳吃東西,出來看見外面的招牌菜上有紅豆西多士的相片,所以自己回來試一下,還是挺不錯的,豆沙也是自己做的.非常營養健康
吐司的邊也可以選擇不切
蛋液很容易焦,保持小火
鍋熱後吐司再沾蛋液