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肉末面
6.7萬 熱度
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大豬肘子不服輸
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經常吃米飯,偶爾換換口味也不錯,家裡的寶貝們也很喜歡五穀雜糧。這道肉末面比較清淡,適合夏天吃呢。
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
250g
面塊
200g
油
適量
鹽
適量
魚露
適量
雞粉
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
瘦肉洗淨剁成肉糜
步驟 2/9
面塊掰成小塊備用
步驟 3/9
蔥去頭洗淨切成蔥花
步驟 4/9
肉末加入鹽,雞粉拌勻
步驟 5/9
置鍋火上,燒開水後,放入面塊
步驟 6/9
等鍋裡的水燒開後倒入肉末
步驟 7/9
加入魚露
步驟 8/9
加入雞粉
步驟 9/9
等鍋裡再次燒開後關掉火放入蔥花即可
小貼士
. 肉末加入水,能更加的均勻容易熟
. 面塊要先掰成小塊,否則煮熟會很長,不方便盛出。
釋出於 2022-05-01
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