愛心餅乾
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pedal秀美
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今天是情人節，首先祝大家情人節快樂
也祝熱戀中的親們愛情美滿，長長久久
很有愛的一款小餅乾，無論是送朋友還是送愛人，都是很不錯的
吃起來酥鬆香甜，做法更是尤其簡單
也可以盡情發揮自己的想象力來做這款餅乾哈
將材料中的可可粉替換成抹茶粉也是不錯滴喔
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
黃油切小塊室溫軟化 -
步驟 2/10
加細砂糖打發
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步驟 3/10
分次倒入蛋液攪拌均勻
-
步驟 4/10
篩入低筋麵粉
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步驟 5/10
可可粉過篩
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步驟 6/10
揉成光滑的麵糰冷藏半小時
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步驟 7/10
取出後擀成0.3cm厚的面片
-
步驟 8/10
用心型模具壓成餅乾胚
-
步驟 9/10
再用模具拼出LOVE，在餅乾胚上按壓
-
步驟 10/10
依次碼入烤盤，放入預熱180度的烤箱，烤12分鐘即可
小貼士
①可可粉不可加的太多，否則會發苦
②因為餅乾在烤制過程中會膨脹，所以麵皮擀的不宜過厚
釋出於 2024-08-03
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