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大蔥炒麵條
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繁華葬悲情昆峰

穿一點秋衣，有點冷的。 最近天氣變化多端，各位有小孩的豆親一定要多注意啊。

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生活中，只要你動動頭腦，很多簡單的東西都可以變為美食。

家裡還剩下一點蔥。 我用炒麵條。

也挺美味的。

時間:10分鐘內
食材
麵條 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 250g
蠔油 適量
辣椒醬 適量
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大蔥，剝去外皮。
  • 步驟 2/10
    蔥根切成段段。
  • 步驟 3/10
    麵條，放在熱水煮透。 然後過趟冷水。
  • 步驟 4/10
    起油鍋。 蔥段放在鍋裡爆香。
  • 步驟 5/10
    把過了冷水的麵條倒進去。 中火。翻炒。
  • 步驟 6/10
    再把蔥葉倒進去。 中火。翻炒。
  • 步驟 7/10
    弄上一小勺黃豆醬。
  • 步驟 8/10
    喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。
  • 步驟 9/10
    放點蠔油醬。上上色。
  • 步驟 10/10
    美味又好吃的麵條來了。
小貼士

這麵條煮好以後，要在冷水中過一下，炒出來之後會很鬆散。

釋出於 2022-08-11
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