jxcaipu logo
黑木耳香芹炒餃子皮
1.5萬 熱度 137 收藏
褚秋離未離

這是一道家常菜哦,喜歡的朋友不要錯過了哦,黑木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷。不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。並可防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效

時間:10分鐘內
食材
香芹 75g
餃子皮 90g
黑木耳 5g
適量
生抽 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    材料:香芹
  • 步驟 2/16
    餃子皮
  • 步驟 3/16
    黑木耳(已泡發)
  • 步驟 4/16
    將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。
  • 步驟 5/16
    放在案板上切成段,待用。
  • 步驟 6/16
    將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。
  • 步驟 7/16
    放在案板上切成絲,待用。
  • 步驟 8/16
    將餃子皮放在案板上切成寬條。
  • 步驟 9/16
    隨後,將切開的餃子皮下入沸水中焯一下、撈出。
  • 步驟 10/16
    用涼水過涼,待用。
  • 步驟 11/16
    燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的黑木耳翻炒翻炒。
  • 步驟 12/16
    接著,合入切成段的香芹和過涼好的餃子皮,加適量的生抽。
  • 步驟 13/16
    翻炒翻炒。
  • 步驟 14/16
    然後,加適量的鹽和雞精。
  • 步驟 15/16
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 16/16
    出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
小貼士

注意火候

釋出於 2023-11-20
相關菜譜
寫評論