紅心李軟雪糕 - 紅心李軟雪糕的做法,紅心李軟雪糕怎麼做好吃,紅心李軟雪糕的家常做法 - 京細菜譜

紅心李軟雪糕

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limp隨和

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夏天的冰淇淋是少不了的，可是現在外面的東西能夠讓人放心的實在是太少了，看了說一根雪糕的新增劑有十多種，真是嚇一跳呢。

有了冰淇淋機，自己做冰淇淋就變得省事多了。

食材

淡奶油 285ml

紅心李果肉 270g

糖 60g

牛奶 50g

烹飪步驟

步驟 1/9

紅心李洗淨去皮。
步驟 2/9

把紅心李切成細小的果肉。
步驟 3/9

倒入全部的糖略醃，加入牛奶攪拌均勻。
步驟 4/9

淡奶油打到稠厚。
步驟 5/9

加入紅心李果肉。
步驟 6/9

翻拌均勻後，入冰箱冷藏室待用。
步驟 7/9

從冰箱冷凍室內取出內桶，裝好冰淇淋機，開啟。
步驟 8/9

取出已冷藏至5-10度的混合液，從入料口慢慢倒入冰淇淋機內。
步驟 9/9

冰淇淋機工作25-30分鐘後，軟雪糕就做好啦！

小貼士

用冰淇淋機做，混合好的材料要稠厚一些才更容易成形。

釋出於 2024-06-10