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西瓜雪糕
10.5萬 熱度 45 收藏
姆潭蚊負鼻

家有小童，到了夏天就是不停要求吃冷飲～為了衛生健康，當媽的就開始自己動手做，同時也是為了滿足自己的玩心這款雪糕特別簡單，顏值也是槓槓～

食材
西瓜汁 適量
酸奶（濃稠型） 適量
抹茶粉 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西瓜榨汁，我用的破壁機，連果肉一起打碎的。想吃甜一點可以再加點蜂蜜。
  • 步驟 2/5
    西瓜汁倒入模具7分滿，放入冰箱冷凍室凍至半凝固，我用的那種金屬老雪糕模具。
  • 步驟 3/5
    凍到半硬後插入木棍繼續凍。
  • 步驟 4/5
    完全凍硬後倒入酸奶，剩下空間的一半即可。
  • 步驟 5/5
    一小勺抹茶粉，一點開水化開攪拌到無顆粒，加入酸奶、一點蜂蜜，攪勻了再倒入模具，倒滿剩下的空間，凍硬，雪糕製作完成。脫模的時候用冷水衝一下模具外殼就很好脫了。
釋出於 2018-06-24
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