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西瓜雪糕
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金酒檸

夏天清清爽爽，冰冰涼涼，造型也接近本物

食材
西瓜 根據自己模具
自制酸奶 適量
獼猴桃 適量
好時巧克力豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西瓜去皮，切小塊，去籽，用攪拌棒攪成果汁果泥。
  • 步驟 2/8
    撇去浮在上層的白沫後，灌滿模具的80%。
  • 步驟 3/8
    輕輕放入每個模具幾顆巧克力豆，輕輕放是不要讓它完全沉底，那樣就不像西瓜籽啦，我的模具不透明所以要憑感覺，透明模具會更簡單，調整巧克力豆的位置哦。沒有巧克力豆或不喜歡，就把西瓜籽放回去吧，啊哈哈哈
  • 步驟 4/8
    西瓜冰激凌冷凍1小時左右，取出放上一層酸奶，再冷凍40分鐘。
  • 步驟 5/8
    40分鐘時間可以打獼猴桃泥備用。
  • 步驟 6/8
    到時間後，從冷凍取出，倒入最後一層獼猴桃果泥。
  • 步驟 7/8
    直接可以插雪糕棒，開始進行最後冷凍啦。3小時以上會凍實。
  • 步驟 8/8
    取出後可以用水衝外殼，就可以脫模無壓力啦。試試吧。
小貼士

我的宜家模具6只，用了8分之一西瓜，100g酸奶，一隻獼猴桃，巧克力豆模仿西瓜籽，沒有可以把西瓜籽再擺回去吧=_=

釋出於 2018-07-24
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