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羊肉熗鍋面
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今天只有一個人吃飯,看看冰箱裡還有羊肉片,就簡簡單單的做一碗熗鍋面,雖然簡單,但味道是我喜歡的,也不算是湊合啦。
時間:10分鐘內
食材
羊肉片
150g
麵條
100g
油
適量
鹽
適量
姜
5g
青菜
適量
五香粉
0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
冷凍的羊肉片,就用它來對付一個人的午餐啦
步驟 2/10
鍋中放少許油,把薑末炒香
步驟 3/10
倒入羊肉片
步驟 4/10
翻炒至變色後加入鹽和少許的五香粉,不喜歡五香粉的味道可以不放。
步驟 5/10
翻炒均勻
步驟 6/10
加開水熗鍋
步驟 7/10
下入麵條
步驟 8/10
麵條煮熟後放入青菜
步驟 9/10
青菜煮熟
步驟 10/10
放入香蔥碎關火
小貼士
羊肉炒好熗鍋時一定要用開水,這樣羊肉才會鮮嫩。
釋出於 2023-09-19
198
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