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羊肉熗鍋面
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繁華僅此漣東

今天只有一個人吃飯,看看冰箱裡還有羊肉片,就簡簡單單的做一碗熗鍋面,雖然簡單,但味道是我喜歡的,也不算是湊合啦。

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 150g
麵條 100g
適量
適量
5g
青菜 適量
五香粉 0.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冷凍的羊肉片,就用它來對付一個人的午餐啦
  • 步驟 2/10
    鍋中放少許油,把薑末炒香
  • 步驟 3/10
    倒入羊肉片
  • 步驟 4/10
    翻炒至變色後加入鹽和少許的五香粉,不喜歡五香粉的味道可以不放。
  • 步驟 5/10
    翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    加開水熗鍋
  • 步驟 7/10
    下入麵條
  • 步驟 8/10
    麵條煮熟後放入青菜
  • 步驟 9/10
    青菜煮熟
  • 步驟 10/10
    放入香蔥碎關火
小貼士

羊肉炒好熗鍋時一定要用開水,這樣羊肉才會鮮嫩。

釋出於 2023-09-19
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