圓白菜熗鍋面 - 圓白菜熗鍋面的做法,圓白菜熗鍋面怎麼做好吃,圓白菜熗鍋面的家常做法 - 京細菜譜

圓白菜熗鍋面

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賬毓辜炊接

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熗鍋面適用於營養不良的調理，治療消化不良。能夠及時補充營養，恢復體力，是餐館菜譜裡最常見的一道菜譜。好做簡單，只要注意火候和各個細節制作時食材營養的保持，儘量不流失營養成分，應該都能做的可口好吃。

熗鍋面是我最先會做的一道菜。感謝親愛的媽媽掌中的那一把鍋鏟，感謝親愛的媽媽那份用味道抒寫愛我們的篇章，在這個五月就要收尾的日子裡，讓你用菜菜表達我對您的愛和敬意。

時間:10-30分鐘

食材

圓白菜 200g

麵條 250g

雞蛋 2個

西紅柿半個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

圓白菜切片，西紅柿切片，洋蔥切粒，雞蛋打散打勻
步驟 2/9

熱鍋冷油，油溫七分熱時用纏繞法倒入蛋液，打散均勻成絮狀，盛起，鍋內留油
步驟 3/9

迅速放入花椒粒，放入洋蔥粒爆香
步驟 4/9

放入圓白菜片，翻炒均勻，放少許鹽，繼續翻炒至圓白菜出水
步驟 5/9

倒入清開水
步驟 6/9

煮開時下麵條，抖撒。
步驟 7/9

等麵條第一次見滾時，放入西紅柿片
步驟 8/9

再次煮開時，放入炒好的雞蛋，撒上香蔥
步驟 9/9

放鹽，順鍋邊留少許醋出鍋

小貼士

1 炒雞蛋時注意火候。

2 下麵條要抖撒，以免粘鍋。

釋出於 2024-10-18