生菜熗鍋面 - 生菜熗鍋面的做法,生菜熗鍋面怎麼做好吃,生菜熗鍋面的家常做法 - 京細菜譜

生菜熗鍋面

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微光傾城含萱

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生菜，我們家一般會夾麵包或做其他擺盤配菜，但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麵，說它的味道很獨特。

時間:10分鐘內

食材

生菜 20g

麵條 100g

雞蛋 1個

木耳適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

生菜洗淨木器廠耳泡發。
步驟 2/9

將蔥、蒜切片、生菜切細絲。
步驟 3/9

鍋中放少量油，爆香蒜、蔥。
步驟 4/9

加入生菜略炒。
步驟 5/9

炒至變軟。
步驟 6/9

加入水、黑木耳、鹽、高湯精煮開。
步驟 7/9

水沸下入麵條。
步驟 8/9

麵條熟時打入雞蛋液。
步驟 9/9

加入芝麻油調味出鍋。

小貼士

湯麵的水不宜過多。

釋出於 2019-12-04