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熗鍋面
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昨天晚上炒的如意雞絲只用了1半的雞絲,今天早上就用來做熗鍋面吧,所謂熗鍋面就是將各種材料配在一起煮麵,說白了就叫做"一鍋煮"啦^_^
時間:10分鐘內
食材
麵條
200g
豆芽
50g
香菇
50g
海帶
50g
胡蘿蔔
50g
雞絲
100g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
麻油
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
炒鍋放油,下黃豆芽、胡蘿蔔、香菇絲、海帶翻炒。
步驟 2/4
鍋里加3大碗水燒開。
步驟 3/4
水開後下入麵條。
步驟 4/4
麵條熟後,將雞絲倒入,點幾滴醋和香油,關火,放入香菜即可。
小貼士
這個面的特點就是先把材料炒香,麵湯味道才濃。
釋出於 2020-04-30
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