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熗鍋面
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大叔的可愛女朋友

昨天晚上炒的如意雞絲只用了1半的雞絲,今天早上就用來做熗鍋面吧,所謂熗鍋面就是將各種材料配在一起煮麵,說白了就叫做"一鍋煮"啦^_^

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
豆芽 50g
香菇 50g
海帶 50g
胡蘿蔔 50g
雞絲 100g
適量
適量
適量
麻油 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    炒鍋放油,下黃豆芽、胡蘿蔔、香菇絲、海帶翻炒。
  • 步驟 2/4
    鍋里加3大碗水燒開。
  • 步驟 3/4
    水開後下入麵條。
  • 步驟 4/4
    麵條熟後,將雞絲倒入,點幾滴醋和香油,關火,放入香菜即可。
小貼士

這個面的特點就是先把材料炒香,麵湯味道才濃。

釋出於 2020-04-30
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