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熗鍋面
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痛苦panic

熗鍋面，簡簡單單，方便快捷，一碗營養豐富的麵食就做好了。節省時間，又能吃到可口的連湯帶水的麵食，很適合上班一族趕時間的人們。

時間:10分鐘內
食材
機制麵條 150g
五花肉 100g
茴香苗 100g
西紅柿 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
料酒 適量
姜 適量
蔥 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材備好待用。
  • 步驟 2/14
    上油鍋，下姜翻炒。
  • 步驟 3/14
    下肉絲翻炒。
  • 步驟 4/14
    放入料酒翻炒。
  • 步驟 5/14
    放入適量鹽。
  • 步驟 6/14
    放入生抽。
  • 步驟 7/14
    再放入蔥翻炒。
  • 步驟 8/14
    放入茴香苗翻炒。
  • 步驟 9/14
    放入適量清水。
  • 步驟 10/14
    鍋中放入適量雞精，水燒開。
  • 步驟 11/14
    再放入麵條，開鍋後再兌入一次清水，再次燒開。
  • 步驟 12/14
    直至麵條煮熟。
  • 步驟 13/14
    此時，放入西紅柿，以保證不損失VC。
  • 步驟 14/14
    上桌。
小貼士

西紅柿最後放入（西紅柿一定是長熟的），稍微煮一下即可。

釋出於 2022-05-05
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