紅薯香蕉餅 - 紅薯香蕉餅的做法,紅薯香蕉餅怎麼做好吃,紅薯香蕉餅的家常做法 - 京細菜譜

紅薯香蕉餅

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ion顫抖

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只蒸著烤著吃紅薯，末免太單調，我們可以將它變成美味的早餐。這次我將紅薯裡添加了糯米粉，並且還用香甜的香蕉做內餡，外面配上香香的芝麻，咬起來又軟又糯，嚼起來香甜適口，兒子特別喜歡，點名早餐吃它。如果您也喜歡，不妨也試試。

紅薯200克糯米粉100克糖20克芝麻、肉桂粉適量

時間:10-30分鐘

食材

紅薯 200g

糯米粉 100g

糖 20g

油適量

香蕉 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材。
步驟 2/13

如果是在雜糧店買的糯米粉，我們需要過一下篩，因為它的顆粒較粗，您可以用手捏一點判斷下，細膩的糯米粉可以直接用。
步驟 3/13

請儘量使用溫熱的紅薯，最好是趁熱放在糯米粉中，可以微波爐轉幾分鐘，最省事。紅薯要去皮後再放，一定要記得去皮哦！
步驟 4/13

放點糖，其實紅薯本身就有甜味，不加也可，這個根據您的口味來定。
步驟 5/13

先用筷子或勺子攪拌均勻，因為地瓜的含水量不同，大家加粉時要注意用量，可增可減。
步驟 6/13

揉好的紅薯麵糰蓋上保鮮膜略醒發，十分鐘左右即可。
步驟 7/13

香蕉去皮切成小片，不建議用太生的香蕉，那樣的餡不甜。
步驟 8/13

醒好的麵糰均等分成分成小麵糰，大小您自已隨意。
步驟 9/13

包上香蕉餡，再撒上點肉桂粉。如果沒有肉桂粉可不放，有的朋友不喜歡肉桂粉的味道，那也可以不放。
步驟 10/13

包好後收口壓扁，並在兩面沾上芝麻。依次都做好，我們可以一次多做點，然後冷凍起來，下次再吃，不用解凍直接放鍋裡煎制就可。
步驟 11/13

鍋中放少許油，然後把餅放入。
步驟 12/13

保持中小火慢慢將紅薯餅煎熟，兩面都煎得起黃殼，就可以了，一定記得要慢火煎。
步驟 13/13

美美的享用吧！

小貼士

我們可以一次多做點，然後冷凍起來，下次再吃，不用解凍直接放鍋裡煎制就可。

釋出於 2022-12-25