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紅薯香蕉餅
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海德薇衝鴨-

紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍

時間:10分鐘內
食材
紅薯 150g
糯米麵 100g
香蕉 1根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅薯去皮切片上鍋蒸熟
  • 步驟 2/10
    香蕉切片
  • 步驟 3/10
    把蒸熟的紅薯碾成泥,加適量白糖
  • 步驟 4/10
    加入糯米麵
  • 步驟 5/10
    加溫水和成麵糰
  • 步驟 6/10
    把麵糰揪成劑子
  • 步驟 7/10
    按成薄皮狀放入香蕉片
  • 步驟 8/10
    包成餅狀
  • 步驟 9/10
    平底鍋裡需要一層薄油,放入包好的餅
  • 步驟 10/10
    一面煎上色後翻面,兩面金黃即成
小貼士

做甜點時加少許的鹽能激發糖的甜味

釋出於 2023-01-26
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