Name: 紫薯香蕉餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 紫薯 1000克; 香蕉 500克; 糯米粉 500克; 食用油 20克; 黑芝麻 100克

紫薯香蕉餅

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裴春蝶裴

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輕輕咬一口,嘴裡散發出紫薯同糯米粉的香味,再咬一口,還有香蕉的清香,味道真是好極了

時間:10-30分鐘

食材

紫薯 1000克

香蕉 500克

糯米粉 500克

食用油 20克

黑芝麻 100克

烹飪步驟

步驟 1/9

紫薯上鍋蒸熟,去皮
步驟 2/9

放入糯米粉
步驟 3/9

揉成麵糰
步驟 4/9

香蕉
步驟 5/9

香蕉去皮切片
步驟 6/9

揪一塊劑子包上香蕉
步驟 7/9

合住口,並粘上黑芝麻
步驟 8/9

熱電餅檔,烤一面金黃,再翻另一面烤熟
步驟 9/9

出鍋了

小貼士

1紫薯蒸熟後就去皮,趁紫薯很燙時就放入糯米粉活面2黑芝麻顏色重,只需在餅子中心粘些芝麻就得了

釋出於 2020-03-16

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