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花生醬瑪芬
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我不是懶狗

這是以前看見雙雙做的【花生醬瑪芬】，實在是很誘人，以前只吃過【香蕉瑪芬】，想到花生醬的味道是那麼的香，我就決心要試試這個！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
糖 120g
玉米油 100g
花生醬 200g
低粉 200g
牛奶 120g
泡打粉 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋磕在碗中，加糖打發。
  • 步驟 2/8
    打發至大泡。
  • 步驟 3/8
    分次倒入玉米油攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    加入牛奶和花生醬攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    將低粉和泡打粉過篩，倒入蛋液中。
  • 步驟 6/8
    不規則地攪拌成麵糊。
  • 步驟 7/8
    將麵糊舀入模具中，八分滿。
  • 步驟 8/8
    放入預熱的烤箱第二層（從下往上數），180度20分鐘。
小貼士

1、因為雙雙沒寫多少度，我就自己放在180度，成品的口感比較幹，是不是溫度高了，不過第二天早上用微波爐一轉，還是很綿軟的，很好吃。

2、唯一的缺點就是烤好後，有很多油滲到蛋撻模裡，看來這款瑪芬熱量不低喲，減肥的MM們要少吃呀！

釋出於 2022-12-22
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