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排骨大米粥
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傲凝砸

我家的老公愛喝粥，特別是那種把各種豆、紅棗和大米熬在一起的甜甜的粥；我兒子也愛喝粥，特別是那種味道鹹鮮的粥；至於我嗎，屬於中立了，一家三口口味都是不一致，可謂說是眾口難調啊！

時間:10-30分鐘
食材
排骨 285g
大米 140g
蔥花 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：大米（已淘洗）、排骨（已焯水）、蔥花。
  • 步驟 2/8
    將排骨和大米下入沸水中。
  • 步驟 3/8
    接著，蓋上高壓鍋蓋，用中小火燒煮15後分鍾後關火。
  • 步驟 4/8
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    加適量的雞精。
  • 步驟 7/8
    調味攪勻，即成。
  • 步驟 8/8
    最後，盛出、裝入碗中，擱入蔥花，就可以美美地享用嘍。
小貼士

用高壓鍋煮粥，火要開小一些，以免亂噴。

釋出於 2022-06-25
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