栗子是我們家鄉的特產，馳名中外，好多板栗出口，很受歡迎。栗子剛從樹上摘下來並不甜不算好吃，要經過曬，而且曬很講究，不能在太陽下曬，要在陰涼的地方曬，曬10天，不能曬時間長，時間長就壞了。這種炒栗子的方法可以試試太好了。