jxcaipu logo
小米軟餅
1.7萬 熱度 91 收藏
寒藍釉

小米的營養大大高於大米,還特別養胃。大人孩子都能吃,當輔食也很合適~

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
清水 100g
雞蛋 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米洗淨,放水中浸泡1個小時以上
  • 步驟 2/7
    泡好瀝乾浸泡的水,放入料理機,重新加入100克清水攪打成米漿
  • 步驟 3/7
    打好的米漿取出加入雞蛋麵粉少許鹽
  • 步驟 4/7
    攪拌至順滑無顆粒的麵糊
  • 步驟 5/7
    平底鍋抹少許油
  • 步驟 6/7
    將拌好的麵糊倒入
  • 步驟 7/7
    用小火煎至凝固即可
小貼士

這款軟餅也非常適合給寶寶當輔食,根據寶寶年齡決定鹽的用量,可以不加

釋出於 2023-05-18
相關菜譜
寫評論