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玉米軟餅
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decisive熱褲

從家裡拿了玉米麵,除了做玉米糊糊,還剩很多,就做點玉米餅吃吧

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 100g
麵粉 30g
雞蛋 2個
適量
酵母 適量
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備玉米麵、麵粉、紅糖、酵母、泡打粉,混合
  • 步驟 2/11
    加溫水或牛奶,攪拌
  • 步驟 3/11
    加雞蛋,攪拌
  • 步驟 4/11
    攪成比酸奶稀一點的稠度就可以了,放置,醒半小時
  • 步驟 5/11
    平底鍋刷油,加入糊糊
  • 步驟 6/11
    小火慢煎
  • 步驟 7/11
    凝固後反面,兩面金黃即可
  • 步驟 8/11
    做了好多
  • 步驟 9/11
    趁熱吃
  • 步驟 10/11
    香甜軟糯
  • 步驟 11/11
    好吃
小貼士

全程小火

釋出於 2019-12-17
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