剩的米飯，除了炒著吃，你還有什麼解決它的好辦法？尤其是不小心放多了水的米飯，想炒都不炒不成。我家喜歡用它來煮粥，說是粥，其實是還是飯，有點象撈飯，米還是米粒，加上菜，加入肉，再配上點你喜歡的其它食材，做一鍋快手的菜粥，全程用時不到十分鐘，非常方便快捷，不僅人健康還營養全面，稠稠的，一人一碗喝了暖暖和和肚子飽飽的出門上班。

帶著肉皮的鹹肉丁，與米飯，烏塌菜，海蝦，海蝦完美結合，肉香，菜香，海鮮香，鮮香四溢。我兒子平時挑食不喜歡吃菜，把菜放進粥裡，他竟然也不挑剔，一人能喝上兩碗。

所用食材：

鹹肉50克 烏塌菜90克 米飯1碗 姜2片 口蘑2只 海參2只 海蝦2只