絲瓜生魚豬展湯
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昨天買的那條生魚，商家沒有幫我處理好再給我，搞得回家被那條生魚刺破了手。今天我非要她給我處理好了再跟她買，生魚的生命力實在是太強了，都下鍋去煎了還能從鍋裡面跳出來，很強大。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備材料 -
步驟 2/10
絲瓜去皮切塊
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步驟 3/10
豬肉切塊
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步驟 4/10
熱油鍋下生魚去煎到表皮稍稍焦黃
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步驟 5/10
煎好的生魚，豬展肉飛過水備用
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步驟 6/10
砂鍋內燒開水
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步驟 7/10
下生魚和豬肉用大火燒開
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步驟 8/10
轉小火慢燉90分鐘
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步驟 9/10
燉好後開蓋下絲瓜，再大火滾1分鐘
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步驟 10/10
下調味料
小貼士
絲瓜下鍋後只要滾一1分鐘就可以了，口感還很好。
釋出於 2024-07-16
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