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香菇米線
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inasmuch靦腆

做了一碗“番茄雞蛋砂鍋米線”,一品嚐,怪怪~~辣的不能吃,也怪自己粗心,明明知道四川的米線非常辣,不是我這個只能稍微吃些辣的人可以享受的,還把整包辣椒醬都放下去了,得,這碗米線吃不了,早飯吃什麼?還是再煮一包米線吧。

這次是放了一把的香菇,味道好極了!

時間:10分鐘內
食材
米線 70g
香菇 8朵
米線調料 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇洗淨,用清水浸泡30分鐘
  • 步驟 2/7
    小鍋放適量清水煮開,放下香菇小火煮5分鐘
  • 步驟 3/7
    放入米線大火煮開
  • 步驟 4/7
    放入米線調料
  • 步驟 5/7
    放入米線辣椒醬
  • 步驟 6/7
    大火煮開,關火,悶3分鐘
  • 步驟 7/7
    吃時撒些香菜即可
小貼士

1.浸香菇的水可以用來煮米線。

2.米線調料裡的辣椒醬非常辣,一定要根據自己的習慣放哦。

釋出於 2023-06-28
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