記得小時候看港臺電視劇，最羨慕人家媽媽每天給孩子煲各種糖水，咱沒有吃過，只有流口水的份。北方人晚上喝的最多的，是各種稀飯，麵糊等，統稱為粥，土話“粘粥”。真的叫起來，類似“粘豬”的音。一個人的簡單料理——一人炊事試用當然，我後來理解，他應該寫為“粘粥”，因為它是粥，還粘性。

再往前推，更早的時候住在老家，晚上喝的最多的，是各種麵糊糊，比如玉米麵，小麥面，小米麵，高粱面等等。老家不是水稻產區，所以根本見不到那白白的大米，偶爾爸爸買點帶回去，我們都是摻上小米熬一鍋稀飯，一家人解饞，根本不敢放開了吃。

北方人的腸胃是要用各種粥來養的。爸爸當時在外地上班，每次回家，都要媽媽給他熬一大鍋，呼啦呼啦喝上三大碗。記得他那時最喜歡的，是新增時蔬的麵糊粥，比如地瓜胡蘿蔔蔓菁粥，黃豆花生菜葉粥。

後來搬家進城，能輕鬆買到大米時，我最愛喝的，是大米粥，終於可以敞開了喝了，每次我都會把他熬成稠稠的粥底，撒點白糖，一勺一勺的舀著喝。

雜糧粥的流行，是我長大後了，各種物質逐漸豐裕，超市裡面五花八門的雜糧目不暇接，八寶粥再也不是隻有灌裝才有的喝。隨手新增自己喜歡的各式穀物，小火慢燉，就能得到一碗香噴噴的八寶粥。

搬出來單過後，每晚喝粥這個慣例沒破壞了，家裡人少，每次熬一鍋，他們爺倆喝不了多少，浪費很多。

買了很多的雜糧在家儲備著，往往是儲的多，吃的少，到了夏季，不小心就生蟲子，又是一種浪費。

做雜糧粥時，有時候不知道該放啥，什麼搭配在一起才會好吃，經常百度、實驗，很是麻煩。

有時候，就在想，有沒有人能給我搭配好，量不是很大，讓我輕鬆搞定呢？

哈，還真有，這不，一人炊事給我送來了！

一人炊事，營養配比，合理搭配，只要你回家添上水，小火慢燉，就可以享有了！

我已經熬過兩種口味，這一份的量，大約夠1-2人食用，非常方便。