秋季是一個特別的季節,天氣變涼易引發感冒,候也漸漸乾燥,粥應該是最適合在初秋調節胃口,增進食慾的美味。紅豆、大棗益氣補血,紫米富含多種維生素和礦物質,補血、健脾開胃,軟糥的柴米紅棗粥真的不可錯過。
1、煮粥米和水的比例我用了1:10,如果喜歡稀點多加些水,稠一點少加一點水。
2、用美的高壓鍋做粥很粘稠,米和豆子都很軟爛,加上1小勺糖,就更好吃了