大豆中含有豐富的優質蛋白質,四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。做法也可以很簡單。
1.不加糖的就是一款原味豆漿,如果豆漿機磨得不夠細的還是要用網隔下豆渣再喝,不過連豆渣一齊喝更好。
2.黃豆要提前浸泡好再磨,幹磨的效果沒溼磨的好。
3.黃豆的量要隨你家豆漿機的容量變化。