每次打豆漿都要過濾豆渣,豆渣多了可以做豆渣餅,可是一點實在做不了什麼,這種方法比較簡單,適合懶人上班族,豆子煮好放著,早上加點熱水在攪拌機裡一打,濃香醇厚,還不用過濾豆渣。
任何豆子都可以,如果當第二天的早餐,可以用熱水再稍微煮下再攪拌。