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小貓泡澡五穀豆漿
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賣蘿蔔的小蘿北

懷孕的時候辰爸給我買了臺豆漿機,用的次數不多,每次都要把豆渣丟掉很浪費,就算留下來再做個菜也是麻煩,因為一次就那一點豆渣,後來在菜場買的五穀豆漿喝起來稠稠香香的,竟然整顆豆子打的,一看人家的大機器真是給力啊,後來我就在家用料理機料理棒將煮熟的豆子整顆打碎,遺憾的是打的不夠細膩沒有買來的好,這次有幸試用維仕美破壁機,打一次五穀豆漿也是必然的,我這次是先把豆子混在一起炒熟,然後加熱水放入破壁機打的,只是我第一次沒掌握好量,五穀放得有點多,其實一點就好了,打出來和外面買的一樣了,香濃順滑,營養自是不用說,光看食材就知道了,營養的吸收更沒問題,被破壁機打過的食材最大程度的擊破了食材的細胞壁,讓食材的營養更好更全面的被人體吸收,無論當早餐還是晚餐,五穀的全營養絕對讓身體倍兒棒!提前炒好或者煮好的豆子早上起來加點熱水在破壁機裡一打,1、2分鐘一杯營養健康的早餐就在眼前了,適合不願早起煲粥的你,營養在向你招手,貓貓在向你微笑,美好的一天已經開啟。辰辰說小貓在泡澡,那就叫小貓泡澡五穀豆漿吧。

時間:1-2小時
食材
黃豆 50g
黑豆 50g
紅豆 50g
薏米 50g
黑芝麻 50g
花生米 50g
黑小麥 50g
綠豆 50g
紅棗 50g
核桃仁 50g
山藥 200g
開水 1000g
海苔 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。
  • 步驟 2/12
    將所有食材放入篩子中曬去碎屑等雜質。
  • 步驟 3/12
    啟動麵包機翻炒功能大約30-40分鐘,期間嘗下豆子熟了就可以了。
  • 步驟 4/12
    山藥洗淨連皮蒸熟。
  • 步驟 5/12
    蒸熟後的山藥去皮用勺子碾碎。
  • 步驟 6/12
    將炒好的五穀取2勺洗淨,放入破壁機中(濃稠根據自個人所好)。
  • 步驟 7/12
    加入熱水。
  • 步驟 8/12
    破壁機啟動五穀模式,目測比較細膩就可以了。
  • 步驟 9/12
    將山藥搓成貓的頭部和身體,海苔剪出五官。
  • 步驟 10/12
    碗中放入貓的身體。
  • 步驟 11/12
    放上頭和前腿。
  • 步驟 12/12
    將打好的豆漿倒入即可。
小貼士

五穀一次炒多少都可以,我的寫的只是一個參考量,吃的時候取個一兩勺就好了,沒有面包機可以把豆子泡好後煮熟打成豆漿,為了身體健康儘量不加糖,大棗本身就帶有一定的甜度,實在喜歡甜的也可以加點蜂蜜,清洗破壁機的時候只需要往破壁機的杯子中加點水,啟動瞬轉功能幾次,一般就清洗的差不多了。

釋出於 2023-06-16
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