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五穀豆漿
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彰遠鍘

這是我懷孕的時候，經常喝的一種滋補豆漿，裡面能夠滿足孕婦一天需要的23種食物中的十幾種。其實我在家都是當水喝的。在市場買的五種穀物的豆漿要1.5元一杯而且很稀。自己動手做的東西就是比較實惠放心。可以把平時不喜歡吃的核桃、花生等放進去直接打碎，喜歡什麼味道就可以多放一些，口感很香濃的。其中黑豆、紅豆、枸杞、大棗都是補氣血的佳品，核桃仁健腦促進胎兒大腦發育，夏天可以適當的加點綠豆，降溫解暑。有時我還會加點黑米小米薏米放裡面一起打，都是對身體有益處的糧食。

食材
黃豆 15g
黑豆 適量
紅豆 適量
黃豆 適量
薏仁米 適量
小米 適量
紅棗 5顆
蓮子 5顆
花生 5顆
枸杞 1小把
核桃 3顆
綠豆 適量
冰糖 2顆
飲用水 1000ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將需要的材料準備好，這幾種是我平時比較長放的幾種豆子，也可以根據自己的喜好，放點小米、玉米麵、黑米等平時不經常食用，但對身體有益的米類。
  • 步驟 2/7
    重量是133g,可以適當的在150g左右,這樣打出來既不會太稠有很多渣子,也不會很稀。
  • 步驟 3/7
    將需要的食材清洗乾淨後都倒入豆漿機中，然後哦加入水。
  • 步驟 4/7
    水不要超過1.2L。
  • 步驟 5/7
    最後放入冰糖。
  • 步驟 6/7
    按八寶米糊選項，點選開始。
  • 步驟 7/7
    聽到提示音，豆漿完成。
小貼士

1、方便操作，想喝的時候立刻就可以製作。豆子不用提前泡，一般的豆漿機都有打幹豆的功能。但是豆子一定要清洗乾淨。

2、枸杞、大棗等都我習慣提前泡，現在賣的枸杞一般都有染色，泡的過程中多換幾次水。

3、大概的用量在130-150g左右,而且不會有一點殘留的豆渣,所有的原料都能夠渣完,開啟豆漿機會看到上面有一層薄膜，口感很醇厚。

釋出於 2023-06-04
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