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披薩
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水文時光恰如年

這份披薩再次證明吐司片的用處多多，吐司片配上玉米粒、火腿腸、冬菇片，芝士片，經過烘烤後更香脆，底部的麵包比平常做的披薩皮更易吸收食材的美味，口感特別松化，至於配料，大家可以就地取材、不限於這幾樣搭配，食尚也是冰箱裡有什麼隨意添上的，沒有特別而準備。這個做法極力推薦給大家~

時間:10-30分鐘
食材
吐司麵包 2片
火腿腸 2根
玉米粒 50g
新鮮冬菇 2個
油 少許
鹽 少許
番茄醬 適量
芝士 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材；
  • 步驟 2/8
    冬菇去蒂洗淨切片，火腿腸切絲；
  • 步驟 3/8
    平底鍋放少量油，玉米粒、冬菇片煸炒片刻，調人鹽拌勻剷起；
  • 步驟 4/8
    吐司片切去四邊；
  • 步驟 5/8
    塗抹上番茄醬；
  • 步驟 6/8
    鋪上火腿絲，玉米粒、冬菇絲；
  • 步驟 7/8
    上面鋪一層芝士片；
  • 步驟 8/8
    放入烤箱中層，190度烘烤5分鐘，芝士片融化即可。
小貼士

食尚小貼士：玉米粒和冬菇片先煸炒熟，這樣在烘烤的過程中芝士融化即可，同時吐司片四周不會因烘烤時間過長烤焦。家裡有現成的披薩醬可以直接代替番茄醬。配料可以多變，彩椒或秋葵、或洋蔥或西蘭花，不喜歡火腿絲可以換成培根絲~

釋出於 2024-04-11
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