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南瓜絲雞蛋餅
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坁美麗的謊言奚的

最近家裡人少，經常早上都不想做早飯，就想著什麼簡單就吃什麼，那就做南瓜絲雞蛋病了，搭碗粥就可以了

時間:10分鐘內
食材
南瓜 300g
雞蛋 1個
麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
鮮辣粉 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    南瓜切絲
  • 步驟 3/8
    加入麵粉
  • 步驟 4/8
    加入鹽、鮮辣粉、雞精、水適量，攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入雞蛋一個，攪拌成粘稠的糊糊
  • 步驟 6/8
    平底鍋里加油，把和好的麵糊糊攤在上面
  • 步驟 7/8
    過1-2分鐘，翻另一面煎
  • 步驟 8/8
    雙面金黃即可出鍋
小貼士

注意加麵粉和水的比例，要攪成粘稠的糊糊，太稀了不行。煎好後，可以切自己喜歡的形狀來吃，這個比較鬆軟，適合老人和孩子。

釋出於 2022-04-29
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