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地瓜飯
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麻木不人賁唄中

地瓜,又名山芋、紅薯、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

食材
大米 200g
地瓜 400g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料大米
  • 步驟 2/7
    原料地瓜
  • 步驟 3/7
    把米洗乾淨
  • 步驟 4/7
    地瓜削皮洗淨
  • 步驟 5/7
    切成滾刀塊
  • 步驟 6/7
    然後放入洗乾淨的大米里,加入適量的清水,按下煮飯鍵開始煮制。
  • 步驟 7/7
    約35分鐘左右,飯就煮好嘍,拿碗來盛吧~
小貼士

地瓜在削皮前一定要把表皮清洗乾淨再削,以防因表皮的泥土弄髒了果肉,影響衛生哦。

釋出於 2022-08-20
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