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酸奶饅頭
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萬磁王uproar

酸奶饅頭,沒嘗試過,不過這次做的不好,是酸奶放多了,面稀了,所以表面不光滑,口感還不錯,湊和一下吧下回改進

食材
酸奶 100g
酵母 2g
適量
麵粉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酸奶進麵包機
  • 步驟 2/7
    麵粉糖倒入
  • 步驟 3/7
    加入酵母
  • 步驟 4/7
    揉成麵糰,進行一發
  • 步驟 5/7
    分割稱重
  • 步驟 6/7
    滾圓
  • 步驟 7/7
    進蒸鍋二發,二發好後,直接蒸30分鐘即可
小貼士

二發的饅頭,口感要比只一發的饅頭好吃

釋出於 2022-11-03
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