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家常餅
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家常餅是北方地區的主要麵食之一,蔥花餅由於其外焦裡軟,鮮香可口,所以老公和兒子非常愛吃,每到週末我都會做一次,以滿足他們的胃口,喜歡的親們,您也可試試哦。
食材
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
麵粉用溫水和麵,餳時間越長越好用
步驟 2/11
醒好的麵糰揉一揉
步驟 3/11
擀成面片
步驟 4/11
依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉
步驟 5/11
沿一頭捲起,收口
步驟 6/11
切段,兩頭收口
步驟 7/11
兩頭對擠~按扁
步驟 8/11
擀薄
步驟 9/11
電餅鐺預熱,放餅
步驟 10/11
翻面~刷油
步驟 11/11
再翻面刷油,烙至兩面金黃即可
小貼士
無
釋出於 2022-11-20
264
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