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家常餅
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山楂suitcase

手工製作家常餅

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
食用油 5勺
精鹽 1勺
溫開水 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將麵粉加溫開水適量揉和揉透
  • 步驟 2/12
    攤開冷卻,醒20分鐘
  • 步驟 3/12
    揪成一定大小均勻的麵糰
  • 步驟 4/12
    擀成圓餅
  • 步驟 5/12
    在圓餅上均勻塗抹上油和鹽
  • 步驟 6/12
    搓成長條
  • 步驟 7/12
    然後捲起來
  • 步驟 8/12
    擀成圓餅待用
  • 步驟 9/12
    在鍋裡放少許油加熱
  • 步驟 10/12
    將餅放入鍋內用小火烤烙
  • 步驟 11/12
    兩面呈金黃色時即可
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

在烙餅時注意要用小火

釋出於 2024-03-13
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