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家常餅
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單歌滿長安

家常餅在北方的餐桌上很常見,由於其外酥裡嫩,香香的~還有鹹淡味,所以很受歡迎。每週都要做一次,讓爺倆一飽口福。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    和麵,最少醒30分鐘,放到案板上揉
  • 步驟 2/9
    擀成長條
  • 步驟 3/9
    一次放鹽、油、五香粉
  • 步驟 4/9
    捲起,收口
  • 步驟 5/9
    盤起
  • 步驟 6/9
    擀成圓形
  • 步驟 7/9
    電餅鐺預熱,放入
  • 步驟 8/9
    翻面,抹油,另一面也如此操作,煎至金黃色
  • 步驟 9/9
    烙好嘍,裝盤,還行吧?
小貼士

先烙後刷油,從裡往外熟

釋出於 2023-07-16
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