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蒸玉米粑粑
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這個粑粑記得小時候經常吃,因為老爸和我都很喜歡,呵呵,昨天我也做了,不過用攪拌棒做出來的就是沒有用石磨做出來的好吃呢,不錯粗糧對老人孩子都不錯呢,很適合他們吃的。
時間:10-30分鐘
食材
玉米
500g
高筋麵粉
500g
油
適量
白砂糖
適量
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有材料
步驟 2/9
玉米放入攪拌機攪拌
步驟 3/9
攪拌好後備用
步驟 4/9
將麵粉放入玉米汁裡
步驟 5/9
加入酵母和勻
步驟 6/9
發酵2小時以上
步驟 7/9
將發酵好的麵糊放入碗中,上面點綴枸杞
步驟 8/9
放入蒸鍋蒸20分鐘左右
步驟 9/9
最後出爐即可
小貼士
發酵時間稍微長點,這樣更好吃。
釋出於 2022-05-26
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