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蒸玉米
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染墨丶若流雲英華

很多人煮玉米都放在水裡，其實放在水裡煮出來的玉米香味和口感比隔水蒸的差很多。

時間:10分鐘內
食材
玉米 1000g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米剝去外衣（留一層）洗淨。
  • 步驟 2/5
    蒸鍋里加水，放上蒸架。
  • 步驟 3/5
    將玉米碼在蒸架上。
  • 步驟 4/5
    蓋上鍋蓋中火蒸十分鐘。
  • 步驟 5/5
    關火後先不急著開蓋，待鍋裡餘溫散去再開蓋。
小貼士

蒸玉米棒一定要留一層外衣，這樣蒸出來的玉米更加香甜。

釋出於 2019-09-24
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