蒸玉米胡蘿蔔紫菜肉卷 - 蒸玉米胡蘿蔔紫菜肉卷的做法,蒸玉米胡蘿蔔紫菜肉卷怎麼做好吃,蒸玉米胡蘿蔔紫菜肉卷的家常做法 - 京細菜譜

蒸玉米胡蘿蔔紫菜肉卷

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帥氣jug

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把豬肉、胡蘿蔔、紫菜做成壽司形狀的肉卷-----味道很不錯那！我經常在大超市裡見有賣這種東東的，買來嚐了下，覺得味道不錯，看裡面就有這些材料，也都是常見食材，就想自己動手做做看，剛好之前做壽司用的紫菜也還有剩的，於是乎就自己動手DIY一下下.....O(∩_∩)O哈哈~

時間:10-30分鐘

食材

裡脊豬肉 350g

鮮玉米 50g

胡蘿蔔 50g

花生油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備主料洗淨，肉切成肉泥、胡蘿蔔切碎末、鮮玉米剝粒備用。
步驟 2/10

姜切成末備用。
步驟 3/10

將上述材料全部放入容器內，調入花生油、鹽、澱粉、蒸魚豉油或生抽、十三香調料。
步驟 4/10

攪拌均勻備用。
步驟 5/10

準備壽司捲簾，將紫菜鋪在上面。
步驟 6/10

把調好的肉末陷放在紫菜上，整成型。
步驟 7/10

然後利用壽司捲簾，將肉餡包在紫菜內捲起。
步驟 8/10

這是卷好的肉卷。
步驟 9/10

將卷好的肉卷切成段。依次把剩餘的食材都做完。
步驟 10/10

把切成段的肉卷放入蒸簾上，冷水上鍋大火燒開，轉中火蒸10分鐘即可。

小貼士

1.卷好的肉卷稍放置一會，定下型，再切成段，這樣不容易切散。

2.沒有蒸魚豉油的可以用生抽代替。

釋出於 2019-11-11