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蒸玉米漿餅
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矯孛蚊緞嫡

玉米怎麼做好吃?試試玉米漿餅,熱量低易消化,特別適合減肥人士

時間:30分鐘-1小時
食材
粘玉米 5個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    剛買回來的新鮮粘玉米。
  • 步驟 2/14
    將玉米去皮去須。
  • 步驟 3/14
    留一些嫩的玉米葉子。
  • 步驟 4/14
    將玉米洗乾淨。
  • 步驟 5/14
    挑一些裡面的嫩玉米葉子也洗乾淨。
  • 步驟 6/14
    將玉米用擦板擦出玉米漿。
  • 步驟 7/14
    玉米的出漿率真是低啊，只擦出了這麼點玉米漿。
  • 步驟 8/14
    加入適量的鹽。
  • 步驟 9/14
    攪拌均勻。
  • 步驟 10/14
    將玉米葉鋪到簾子上。
  • 步驟 11/14
    將玉米漿均勻地鋪到玉米葉上。
  • 步驟 12/14
    蓋上蓋子大火蒸。
  • 步驟 13/14
    開鍋後用中火蒸二十分鐘就熟了。
  • 步驟 14/14
    取出晾涼即可食用。
小貼士

1、玉米最好選粘的，嫩的。

2、如果喜歡甜口的可以不放鹽，放點白糖。

釋出於 2020-10-23
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