雞蛋卷 - 雞蛋卷的做法,雞蛋卷怎麼做好吃,雞蛋卷的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋卷

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綽溉塘車涸

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雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用物件相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。

兒子說買的雞蛋卷不好吃，於是自己動手做了這道雞蛋卷，清香可口，營養豐富，兒子吃了一盤呢！

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋五個

精肉末 200g

香油適量

鹽適量

蔥末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

精肉末放鹽、蔥末、料酒、雞精、香油
步驟 2/11

放水澱粉拌勻
步驟 3/11

雞蛋磕入盆中
步驟 4/11

打散
步驟 5/11

煎成蛋皮
步驟 6/11

抹上調好的肉餡
步驟 7/11

卷好
步驟 8/11

一個一個卷好
步驟 9/11

上蒸鍋蒸10分鐘
步驟 10/11

蒸好了
步驟 11/11

切塊、裝盤

小貼士

1、我是用電餅鐺煎的蛋皮。

2、肉餡可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-04-27