南瓜餅
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山楂suitcase
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看見別人做的可愛的南瓜餅，心裡癢癢就自己動手做做，一次成功，用料都是自己估計
烹飪步驟
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步驟 1/5
把南瓜切薄片放鍋蒸熟 -
步驟 2/5
蒸熟的南瓜用瓷羹壓成泥加全部粉跟糖，揉成不黏的麵糰，個人覺得硬點比較好弄造型
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步驟 3/5
把麵糰均勻的分成小團，大概25克一個，把花生餡（我用的是超市買的四季寶顆粒花生醬）包入，搓成圓形，然後用牙籤壓三條線
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步驟 4/5
把葡萄乾插入中間做瓜蒂，瓜蒂隨個人喜歡，可以拿西芹，檸檬皮…………想得到的都可以
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步驟 5/5
大約蒸20分鐘，可愛的南瓜餅就可以享用了
小貼士
蒸南瓜餅的時候，蒸盤抹一層薄薄的油，以免黏住。
釋出於 2023-06-11
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