香酥河蝦
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森眸暖光
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這道香酥河蝦口感酥脆，可以連殼帶肉食用。還有非常好的補鈣效果
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
小河蝦清洗乾淨，加入鹽，料酒 五香粉醃製一會 -
步驟 2/9
醃製好，放入澱粉
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步驟 3/9
攪拌均勻備用
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步驟 4/9
鍋裡放油燒熱
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步驟 5/9
放入小河蝦，靜止一會
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步驟 6/9
開始翻動，中火炸制，防止糊鍋
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步驟 7/9
炸制小河蝦酥脆即可出鍋
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步驟 8/9
如果不酥，可以復炸一遍的
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步驟 9/9
出鍋了，食用前可以撒上椒鹽或者料酒粉
小貼士
澱粉不能放太多，以免粘粘，炸不酥脆
釋出於 2023-07-08
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