江米條
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酷酷的披薩
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很簡單的一種小零食，小的時候媽媽經常做的，香香的，酥酥脆脆的，特別好吃。糯米粉加入白糖，加入水揉成團，然後搓出形狀，再油炸就可以了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備糯米粉，白糖 -
步驟 2/6
將糯米粉與白糖混合均勻
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步驟 3/6
用溫水和成麵糰
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步驟 4/6
麵糰揪成小劑，然後搓成小段 ，和筷子粗差不多的
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步驟 5/6
平底不粘鍋倒入油，燒熱到開始冒煙，將小面段放入油鍋中炸，小面段慢慢浮起表面變硬，這時再用筷子輕輕翻動，油溫不能太熱，火候一直適中就可以
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步驟 6/6
炸至麵條呈金黃色即可撈出控油
小貼士
炸的時候油溫不能太高。
釋出於 2022-05-06
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