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韓式炒米條
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若馨distinguish

在鮮族飯店吃飯最常見的就是泡菜，冷麵，石鍋拌飯和這個韓式炒米條了，這款在家庭中製作是最簡單的了，不僅食材簡單，操作也簡單，喜歡吃韓式炒米條的就看看吧：

時間:10-30分鐘
食材
米條 250g
油 適量
鹽 適量
韓式辣醬 適量
洋蔥 適量
蒜 適量
姜 適量
白糖 適量
醋 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備年糕（米條）
  • 步驟 2/8
    韓式辣醬
  • 步驟 3/8
    將米條開啟，順著紋理掰開或者切開。鍋中做清水，水開後下入米條，加點鹽，煮熟，撈出（如果放魚丸也要焯水）備用。
  • 步驟 4/8
    準備時令蔬菜 如洋蔥，青椒和胡蘿蔔，（也可以放煮熟的雞蛋和一些魚丸）
  • 步驟 5/8
    韓式辣椒醬2匙，白糖，白醋，少許鹽，加清水，攪拌成碗汁。
  • 步驟 6/8
    炒鍋加油，洋蔥，姜蒜熗鍋，下入米條和蔬菜
  • 步驟 7/8
    倒入碗汁，快速翻炒即成。
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

米條可以換成片狀的，蔬菜和魚丸隨意搭配。

釋出於 2020-08-17
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