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炒米條
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溯曲

最愛吃粘的，對年糕無比的愛~每次去吃韓式必不可少要點炒米條，但苦於不能吃辣，面對美味卻不能品嚐T_T所以決定自己在家做適合自己口味的炒米條！

時間:10分鐘內
食材
年糕條 350g
韓式甜辣醬 一大勺
廣味香腸 2根
青筍 1根
韓式泡菜 適量
蔥段 2小段
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備料，主要就是年糕條和甜辣醬，其他的隨便自己喜歡
  • 步驟 2/7
    煮一鍋水，開過把年糕放進去，大火煮開後轉小火，把年糕煮透，撈出過涼水。
  • 步驟 3/7
    鍋內倒底油，放蔥絲和香腸。
  • 步驟 4/7
    煸炒一會放入青筍等自己喜歡的菜，翻炒。
  • 步驟 5/7
    倒入泡菜，繼續翻炒。
  • 步驟 6/7
    將控水的年糕條倒入，根據自己口味加入甜辣醬，翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    加入熱水（煮年糕的水剛好可以用~）將將沒過材料，大火煮至收汁，要注意不要糊鍋。
小貼士

配菜隨便放啦，我最愛吃青筍就放的青筍。感覺放些蘑菇也不錯~外邊賣的炒米條就沒這麼多自己愛吃的配菜啦！~

釋出於 2018-06-20
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