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江米條
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李秋水

香甜酥脆,老少皆宜,是居家常備零食之首選

時間:30分鐘-1小時
食材
江米粉 150g
黑芝麻 25g
麵粉 50g
雞蛋 2個
白砂糖 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打入江米粉中和麵
  • 步驟 2/9
    和好後醒15分鐘
  • 步驟 3/9
    擀成博餅
  • 步驟 4/9
    切成小段
  • 步驟 5/9
    放入特百惠5-7升鍋(涼鍋涼油哦)
  • 步驟 6/9
    電磁爐開1400瓦炸
  • 步驟 7/9
    炸至金黃香酥盛出
  • 步驟 8/9
    盛出油,鍋內加少量白砂糖,加少許水化糖
  • 步驟 9/9
    等糖化完,倒入江米條放入攪拌均勻,撒上備好的黑芝麻出鍋
小貼士

美味

釋出於 2019-08-13
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