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椒鹽烤雞翅
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老頭forum

美味簡單的烤雞翅，讓我吃不停呢。呵呵，好吃啊~~

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 10個
椒鹽 10g
清水 25ml
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    10G椒鹽用25G水衝開，將洗淨的雞中翅倒入拌均勻，讓每隻雞翅都沾上椒鹽，醃製至少兩個小時（如果想雞翅更容易入味，可以用刀在雞翅上切上一至兩刀）
  • 步驟 2/4
    經過兩小時的醃製後，將雞中翅排入烤盤，塗上一層蜂蜜，放入預熱好的烤箱裡，中層，190度烤15分鐘。
  • 步驟 3/4
    烤了15分鐘後，取出烤盤，再塗上一層蜂蜜，然後將雞中翅翻轉，烤另一面，也塗上一層蜂蜜。
  • 步驟 4/4
    再放回烤箱,中層，190度,再烤15分鐘至表面金黃即可出爐食用。
小貼士

1.如果想雞翅更容易入味，可以用刀在雞翅上切上一至兩刀，醃的時候更容易入味啊。

2.如果不喜歡椒鹽，可以換其它口味啊（香橙味，紅酒味也OK啊）

釋出於 2023-09-30
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