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椒鹽烤雞翅
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老頭forum

美味簡單的烤雞翅,讓我吃不停呢。呵呵,好吃啊~~

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 10個
椒鹽 10g
清水 25ml
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    10G椒鹽用25G水衝開,將洗淨的雞中翅倒入拌均勻,讓每隻雞翅都沾上椒鹽,醃製至少兩個小時(如果想雞翅更容易入味,可以用刀在雞翅上切上一至兩刀)
  • 步驟 2/4
    經過兩小時的醃製後,將雞中翅排入烤盤,塗上一層蜂蜜,放入預熱好的烤箱裡,中層,190度烤15分鐘。
  • 步驟 3/4
    烤了15分鐘後,取出烤盤,再塗上一層蜂蜜,然後將雞中翅翻轉,烤另一面,也塗上一層蜂蜜。
  • 步驟 4/4
    再放回烤箱,中層,190度,再烤15分鐘至表面金黃即可出爐食用。
小貼士

1.如果想雞翅更容易入味,可以用刀在雞翅上切上一至兩刀,醃的時候更容易入味啊。

2.如果不喜歡椒鹽,可以換其它口味啊(香橙味,紅酒味也OK啊)

釋出於 2023-09-30
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