Name: 紅棗核桃燕麥麥芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 麵粉 400g; 燕麥 200g; 雞蛋 4個; 黃油 20g; 糖 適量; 橄欖油 50g; 紅棗 適量; 核桃 適量; 牛奶 適量; 泡打粉 適量

紅棗核桃燕麥麥芬

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一日之計在於晨，早餐怎麼吃更營養更健康？當然要從食材上下功夫啦。Mcbain私房麥芬，紅棗，核桃，燕麥，加上橄欖油，營養均衡，礦物質，維生素，纖維素，蛋白質，碳水化合物，一口咬盡！

食材

麵粉 400g

燕麥 200g

雞蛋 4個

黃油 20g

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

紅棗去核切碎洗乾淨
步驟 2/6

燕麥片，麵粉，糖，泡打粉混合均勻
步驟 3/6

加入紅棗，混合
步驟 4/6

加入核桃
步驟 5/6

加入牛奶，橄欖油，融化的黃油，攪成糊，填入紙杯
步驟 6/6

烤箱預熱175C，烤約25min

小貼士

因為含有高比例的燕麥，並含有大量核桃和紅棗，這款麥芬發的不是很高大，填麵糊的時候填8－9分滿為宜

釋出於 2022-05-29

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